为全力推进本会餐饮单位高质量发展，使得协会在全省乃至全国餐饮行业具有一席之地，浙江总厨协会联合浙江浙餐商贸有限公司，共同举办了2023“浙厨会”年会暨“江湖浙菜”浙厨会第十九届实用菜品交流会等主题活动。通过这次活动，旨在推出一批能被市场广泛接受的实用菜品和包括精美预制菜在内的优质食材，丰富和扩大浙菜体系，为进一步提振全省的餐饮消费及预制菜标准制定做出贡献。
本次活动，旨在传承流传在全国各地的经典浙菜烹饪技艺，弘扬浙江省地方名菜，聚力聚焦浙江美食，创新一批受市场欢迎的美味佳肴，彰显出浙江大地深厚的饮食文化底蕴。更好的助力餐饮业健康发展，提升品牌竞争力和影响力，为消费者提供更加优质的服务，着力推进本会餐饮单位高质量发展，以创新实用菜品为着力点。
浙江总厨协会，全国万名协会会员均为国家级、省级烹饪大师，高级技师等采取理论与实践操作并结合线上线下结合的方式开展，综合管理、餐饮服务、烹饪提升。
互联网时代对人们日常生活的影响越来越大，餐饮业也同样不能独善其身，产品技艺，原料渠道，股票配资网餐饮企业为主体、以提高从业人员技能为核心、优质食材、以规范管理服务为导向、以强化整体素质为根本，致力于提升餐饮行业整体服务水准与形象，浙江总厨协会和现代预制菜交易产业园及全国十万+高级厨师联盟达成战略联盟合作关系，500+直播间矩阵、1000+家展商达成意向、3000+总厨联盟、美食节……
近上万餐饮人到场参观采购，各个展馆人流擦肩接踵，展台内商务交流热火朝天，展台外品鉴咨询客户从未间断，场面之热闹堪比一场狂欢节。初步上百家达成意向书，签约预计800万+意向单，汇集各方新产品、新思维、新理念，促进了行业交流沟通，对于餐饮业全面复苏有积极的意义。浙江总厨协会先后与国内外90余个餐饮行业协会建立了“友好关系”，极大地提升了浙江总厨协会的知名度，加强了行业之间的交流沟通。
浙江总厨协会，全体会员用最为平凡的友谊；最新颖的思路；最得意的技能；最执着的爱好坚持了十多年；只为不拖国家与社会后腿，互相团结着；积极向上，提升团队技能，实施管理与运营的交流互补，提高团队内部全方位力量，只为更好地服务行业，贡献社会。
文章为作者独立观点，不代表富华优配观点
